Nome: Crema Scozzese (2)
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Brandy
Persone: 4
Ingredienti: Zucchero , Cialde , Brandy 1 Bicchiere, Limone (succo) 1, Marmellata Di Arance 1 Cucchiaino, Panna Montata 25 Cl
Preparazione: In una terrina sciogliere la marmellata nel brandy e zuccherare a piacere. Unire il succo di limone e poi la panna. Amalgamare delicatamente gli ingredienti e versare la crema in 4 coppette. Tenere in frigo almeno 1 ora prima di portare in tavola. Servire le coppe di crema decorate con le cialde.