Nome: Crepes (6)
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Uova
Persone: 6
Ingredienti: Olio D’oliva , Birra 100 Cl, Farina 500 G, Rum 1 Bicchierino, Sale 2 Pizzichi, Uova 6
Preparazione: Sciogliete insieme tutti gli ingredienti, tranne l’olio, finché non otteniate una pasta senza grumi. Lasciate riposare per alcune ore. Ungete con l’olio il fondo di una padella antiaderente e riempite un mestolo di pasta, versatelo nella padella muovendola in modo che la pasta si distenda in modo uniforme.Quando la pasta è diventata solida, capovolgetela e lasciatela cuocere ancora un po’. Farcite a piacere.