Nome: Crostatina Con Banane E Salsa Al Cacao Amaro
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Banane
Persone: 4
Ingredienti: Banane 2, Cacao 100 G, Farina 20 G, Mandorle Sfilettate 20 G, Panna 30 Cl, Pasta Frolla 400 G, Uovo 1, Zucchero 100 G
Preparazione: Foderare un classico stampino con la pasta frolla. Aggiungere le banane tagliate a pezzi ed una pastella preparata con l’uovo, lo zucchero, la farina, la panna e le mandorle sfilettate. Infornare a 180 gradi per 10 minuti. Servire con la salsa al cacao ottenuta facendo bollire per 3 minuti in un tegame la panna, il cacao e o zucchero.