Nome: Crostini Al Burro Di Timo E Mele
Tipo: Antipasto
Ingrediente Principale: Mela
Persone: 4
Ingredienti: Sale , Pepe Nero Macinato Al Momento , Burro 100 G, Mela 1, Pane Abbrustolito Alcune Fette, Timo 1 Presa Abbondante
Preparazione: Lavorate con un attrezzo di legno il burro fino a ridurlo in una crema. Sbucciare e pulire le mele, quindi ridurle a dadini e mescolare insieme alla crema di burro. Unite il timo e condire con sale e pepe. Farcire con questa crema le fette di pane rusico abbrustolite; guarnire con qualche fettina di mela e servire.