Nome: Crostini Al Rafano
Tipo: Antipasto
Ingrediente Principale: Rafano
Persone: 4
Ingredienti: Burro , Sale , Pane Casereccio Per Crostini , Rafano 1 Pezzo
Preparazione: Grattugiare un pezzo di rafano ed unirvi in una ciotola una uguale quantità di burro; aggiustare di sale e lavorare il burro con una forchetta impastando il tutto. Tostare in forno i crostini di pane e spalmarvi la crema di rafano. Servire come antipasto piccante.