Nome: Dentice Alle Acciughe
Tipo: Pesce
Ingrediente Principale: Dentici
Persone: 4
Ingredienti: Sale , Pepe , Alloro 4 Foglie, Dentici 4, Limone 1
Preparazione: Pulire i dentici, lavarli con cura e asciugarli, tamponandoli con carta da cucina. Salarli, peparli, massaggiandoli con le mani in modo da farli insaporire bene, poi inserire all’interno fettine di limone e alloro. Avvolgere ciascun pesce in un foglio d’alluminio e cuocerli nel forno, a 180 gradi, per circa 20 minuti. Servirli con salsa di acciughe e insalata.