Nome: Dolce All’anice
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Liquore All’anice
Persone: 4
Ingredienti: Zucchero , Cannella In Polvere 1 Presa, Latte 300 G, Liquore All’anice 2 Cucchiai, Uova 4, Vaniglia 1 Stecca
Preparazione: Porre il latte in pentolino con 4 cucchiai di zucchero, la stecca di vaniglia e una presa di cannella poi metterlo in frigo per circa 2 ore. Sbattere le uova e unirvi il liquore e, poco per volta, il latte filtrato. Caramellare 50 g di zucchero in uno stampo, versarvi il composto di latte e uova e coprire con un foglio d’alluminio. Cuocere a bagnomaria in forno caldo a 200 gradi per circa 40 minuti. Farlo raffreddare poi sformarlo.