Nome: Dolce Di Ada
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Cacao
Persone: 4
Ingredienti: Olio D’oliva , Biscotti Comuni 100 G, Burro 75 G, Cacao 75 G, Nocciole 50 G, Tuorlo D’uovo 1, Uovo Intero 1, Zucchero 125 G
Preparazione: Lavorate uova e zucchero per 15 minuti. Aggiungete il cacao e continuate a montare; poi il burro, i biscotti e le nocciole, sempre mescolando. Foderate una teglia con carta pergamenata, unta leggermente di olio. Versatevi il composto, livellatelo e ponetelo al fresco 2-3 ore. I biscotti vanno rotti in più parti, le nocciole abbrustolite, sbucciate e rotte prima di unirle all’impasto.