Nome: Dolce Di Meringhe
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Meringhe
Persone: 6
Ingredienti: Per La Guarnizione: , Marrons Glacés , Ciliegine , Burro 200 G, Cacao 200 G, Gusci Di Meringhe 300 G, Panna Montata 500 G, Tuorli D’uovo 6, Zucchero A Velo 250 G
Preparazione: Sbattere il burro con lo zucchero e i tuorli. Ottenuta una crema soffice unirla a metà panna e al cacao. In 1 stampo foderato di carta oleata mettere 1 strato di gusci di meringhe, 1 strato di crema, un altro strato di meringhe e così di seguito. Mettere poi lo stampo in frigo per qualche ora. Sformare al momento di servire; coprire con il resto della panna, ciliegine e marrons glacés.