Nome: Dolce Di Pane (2)
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Biscotti Amaretti
Persone: 4
Ingredienti: Rum , Biscotti Amaretti 100 G, Cioccolato In Polvere 1 Cucchiaio, Latte 100 Cl, Pane Raffermo Senza Crosta 150 G, Pinoli 1 Cucchiaio, Uova 3, Uvetta Sultanina 40 G, Vaniglina 1 Bustina, Zucchero 100 G
Preparazione: Ammorbidire l’uvetta nel rum e il pane tagliato a pezzettini in 1 terrina con il latte fino a che non risulti omogeneo. A questa unire le uova sbattute, lo zucchero, gli amaretti ridotti in polvere, l’uvetta, la vaniglina e i pinoli. Mescolare e versare il composto in 1 teglia imburrata, spolverizzare la superficie di cioccolato e cuocere in forno caldo a 180 gradi per 2 ore.