Nome: Dolce Di Semolino
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Semolino
Persone: 6
Ingredienti: Cannella In Polvere , Burro 100 G, Latte 8 Cl, Pinoli 30 G, Semolino 200 G, Zucchero 100 G
Preparazione: Fondere il burro in una casseruola, aggiungere il semolino e, mescolando sempre, unire il latte bollente. Versare lo zucchero e cuocere a fuoco basso fino ad ottenere un composto denso. Levare dal fuoco e far intiepidire. Disporre il dolce in 4 coppe individuali, spolverizzare di cannella e decorare con i pinoli fatti tostare per qualche minuto in una padella antiaderente.