Nome: Duchess (5)
Tipo: Bevande
Ingrediente Principale: Vermouth Rosso
Persone: 1
Ingredienti: Assenzio 3 Cl, Ghiaccio 4 Cubetti, Vermouth Dry 3 Cl, Vermouth Rosso 3 Cl
Preparazione: Raffreddate prima il mixing-glass con i cubetti di ghiaccio, ruotandolo più volte. Poi eliminate l’acqua rimasta sul fondo del bicchiere e versate sul ghiaccio rimasto i due tipi di vermouth e l’assenzio. Mescolate a lungo con l’apposita asticella e filtrate il cocktail nella coppetta.