Nome: Fagiolini Aglio E Olio (2)
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Fagiolini
Persone: 4
Ingredienti: Sale , Aglio 2 Spicchi, Fagiolini 400 G, Olio D’oliva Extra-vergine 1 Cucchiaio
Preparazione: Pulire i fagiolini spuntando le estremità e togliendo i filamenti. Lavarli accuratamente sotto acqua corrente. Cuocerli per 20 minuti a vapore, oppure lessarli per 15 minuti in acqua salata, a pentola scoperta. Ritirarli e condirli in un piatto da portata con olio d’oliva, sale e gli spicchi d’aglio spellati ed affettati.