Nome: Fagiolini Al Latte
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Fagiolini
Persone: 4
Ingredienti: Olio D’oliva , Burro , Sale , Pepe , Cipolla 1/2, Fagiolini 450 G, Farina 1 Cucchiaio, Latte 50 Cl
Preparazione: Tritare la cipolla e soffriggerla in olio e burro, aggiungere i fagiolini lessati e continuare la cottura per pochi minuti. Unire la farina, il latte, il sale e il pepe e cuocere ancora a fuoco lento. Servire i fagiolini ben caldi.