Nome: Fagiolini Al Pomodoro
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Fagiolini
Persone: 4
Ingredienti: Sale , Pepe , Brodo 1 Mestolo, Burro 30 G, Cipolla 1, Dadi 2, Fagiolini 500 G, Olio D’oliva 3 Cucchiai, Polpa Di Pomodoro 300 G
Preparazione: Spuntare e lavare i fagiolini. Rosolare la cipolla affettata in olio e burro e unire i fagiolini. Farli insaporire per alcuni minuti. Aggiungere il pomodoro e i dadi sbriciolati, poco pepe e il brodo. Cuocere coperto e a fuoco basso per 45 minuti finché il sugo sarà molto denso.