Nome: Fagiolini Con Pancetta
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Fagiolini
Persone: 4
Ingredienti: Olio D’oliva , Aceto Di Vino , Sale , Cipolle 3, Fagiolini 450 G, Pancetta 200 G
Preparazione: Lessate i fagiolini. Pulite le cipolle, tagliatele a rondelle e lessatele per 15-20 minuti. Tritate grossolanamente la pancetta e rosolatela in una padella con un po’ di olio, unite la cipolla e fate insaporire per alcuni minuti. Versate i fagiolini in un piatto da portata, versateci sopra le cipolle e la pancetta e condite con sale, olio e aceto. Lasciate insaporire 15 minuti e servite.