Nome: Fagiolini E Pancetta
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Fagiolini
Persone: 4
Ingredienti: Olio D’oliva , Aceto Di Vino , Sale , Cipolle 3, Fagiolini 200 G, Pancetta 200 G
Preparazione: Mondare, lavare e lessare i fagiolini. Sbucciare le cipolle, tagliarle a rondelle e scottarle in acqua bollente. Tritare la pancetta e rosolarla con l’olio e la cipolla. Far insaporire per alcuni minuti poi unire i fagiolini e cuocere ancora pochi minuti mescolando spesso.