Nome: Fagiolini Saporiti (3)
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Fagiolini
Persone: 4
Ingredienti: Prezzemolo , Burro , Brodo Vegetale , Aglio 2 Spicchi, Fagiolini Surgelati 400 G, Filetti D’acciughe Sott’olio 5
Preparazione: Scongelare i fagiolini. Fare un trito con prezzemolo, aglio e filetti d’acciuga e farlo soffriggere nel burro. Unire i fagiolini al soffritto e farli insaporire per alcuni minuti. Coprire a filo con il brodo caldo e cuocere per 30 minuti unendo altro brodo se necessario. Servire tiepidi.