Nome: Fegato Burro E Salvia
Tipo: Carne
Ingrediente Principale: Vitello
Persone: 4
Ingredienti: Sale , Burro 40 G, Fegato Di Vitello 8 Fette, Salvia Fresca 8 Foglie
Preparazione: In un tegame rosolare la salvia nel burro poi unire il fegato. Cuocerlo 2 minuti per parte e salarlo a fine cottura.