Nome: Fettuccine Al Forno
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Mozzarella
Persone: 4
Ingredienti: Sale , Burro 100 G, Formaggio Parmigiano Grattugiato 100 G, Latte 1/2 Bicchiere, Mozzarella 200 G, Pasta Tipo Fettuccine All’uovo 500 G, Salsa Di Pomodoro 1 Tazza
Preparazione: Scolate le fettuccine e conditele subito con 60 g di burro e 50 g di parmigiano. Imburrate una pirofila e disponetevi le fettuccine. Cospargete di mozzarella tagliata a dadini e bagnate con il latte. Versate sul tutto il pomodoro, il restante parmigiano e qualche fiocchetto di burro. Ponete in forno caldo finché la mozzarella sarà sciolta.