Nome: Fettuccine Prosciutto E Mozzarella
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Prosciutto
Persone: 4
Ingredienti: Mozzarella , Burro , Pasta Tipo Fettuccine All’uovo 400 G, Prosciutto Cotto 100 G
Preparazione: Tagliare a dadini la mozzarella ed il prosciutto; cuocere le fettuccine all’uovo e scolarle al dente; mettere in una zuppiera un po’ di burro, poi le fettuccine, il prosciutto e la mozzarella; mantecare il tutto, quindi servire calde.