Nome: Fettunta
Tipo: Antipasto
Ingrediente Principale: Olio D’oliva
Persone: 4
Ingredienti: Pane Casereccio Raffermo , Aglio , Pepe , Olio D’oliva , Sale
Preparazione: Tagliare il pane a fette lasciando la crosta che ha attorno e abbrustolito finché le due parti siano croccanti fuori, ma morbide dentro. Ancora calde strofinarle da una sola parte con aglio, salarle e peparle con pepe appena macinato. Cospargerle di abbondante olio d’oliva e servire calde.