Nome: Fichi Alle Spezie (2)
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Fichi
Persone: 6
Ingredienti: Cannella , Coriandolo , Zenzero , Chiodi Di Garofano 2, Fichi Maturi 12, Scorza D’arancia 1, Zucchero 100 G
Preparazione: In una casseruola mescolate le spezie, aggiungete lo zucchero, la buccia d’arancia a listerelle e mezzo litro d’acqua. Fate bollire per 10 minuti. Immergetevi i fichi interi per pochi minuti, senza portare a bollore. Lasciateli intiepidire nel loro sciroppo, poi sgocciolateli e metteteli in una coppa di vetro. A fuoco moderato fate ridurre lo sciroppo della metà e versatelo sui fichi in modo da coprirli. Lasciate raffreddare, servite.