Nome: Fichi Sciroppati
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Fichi
Persone: 4
Ingredienti: Fichi Maturi Sodi 1000 G, Limone 1, Vino Bianco 1/2 Bicchiere, Zucchero Vanigliato 1 Bustina, Zucchero 900 G
Preparazione: Distribuire i fichi sul fondo di una casseruola larga. Spolverizzateli con lo zucchero vanigliato. Bagnateli con il vino ed il succo di limone quindi ponete sul fornello e fate cuocere per circa 1 ora a fiamma bassa. Spegnete e sistemate i frutti in un vaso, facendo attenzione a non romperli. Coprite con lo sciroppo ottenuto dalla cottura e sterilizzate a bagnomaria per 30 minuti.