Nome: Fichi Secchi Al Cioccolato
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Fichi Secchi
Persone: 4
Ingredienti: Cioccolato Fondente 200 G, Fichi Secchi 500 G, Mandorle Tostate 100 G, Vermouth 1/2 Bicchiere
Preparazione: In un pentolino, sciogliete a bagnomaria il cioccolato. Tagliate i fichi e introducete in ognuno di essi una mandorla tostata. Chiudeteli bene con le dita e immergeteli, servendovi di una forchetta, uno per volta nel cioccolato fuso. Subito dopo, disponeteli su un piano ricoperto con della carta da forno e lasciateli raffreddare in un luogo fresco. Serviteli dopo pranzo, accompagnandoli con un buon vino secco. Accorgimento: se il cioccolato fuso dovesse risultare troppo denso, diluitelo con qualche goccia di vermouth.