Nome: Filetti Di Pollo Panna E Funghi
Tipo: Pollame
Ingrediente Principale: Pollo
Persone: 4
Ingredienti: Salvia , Burro 80 G, Filetti Di Pollo 400 G, Funghi Porcini 200 G, Panna 400 G, Vino Bianco Secco 1 Bicchiere
Preparazione: Tagliate a pezzetti i petti di pollo. In un tegame con 40 g di burro e un po’ di salvia rosolate la carne, salate e unite il vino. Fatelo evaporare e unite la panna. Coprite e cuocete a fuoco lento per 20 minuti. In un altro tegame mettete il rimanente burro e un po’ di salvia, unite i funghi, fate rosolare e salate. Unite i funghi ai filetti e cuocete a fuoco lento per altri 15 minuti.