Nome: Filetto Di Manzo Al Forno (2)
Tipo: Carne
Ingrediente Principale: Manzo
Persone: 4
Ingredienti: Olio D’oliva , Sale , Salvia , Rosmarino , Aglio , Brodo 2 Cucchiai, Filetto Di Manzo 700 G
Preparazione: Legare la carne in un rotolo compatto, salarla, peparla e disporla in una teglia con 2 cucchiai di olio, gli odori e il brodo. Cuocere in forno caldo avendo cura di girarla spesso e di irrorarla con il suo sugo. Servirla calda a fette.