Nome: Filetto Marinato (2)
Tipo: Carne
Ingrediente Principale: Carne
Persone: 4
Ingredienti: Sale , Pepe , Aglio Schiacciato 6 Spicchi, Filetto Di Carne 4, Salsa Di Soia 3 Cl, Senape 1/2 Cl, Succo D’ananas 13 Cl, Zenzero Spezzettato (pezzi Di 2.5 Cm) 1 Pezzo
Preparazione: Unire l’aglio, lo zenzero, la senape, la salsa di soia e il succo di ananas in un contenitore. Fare un taglio al centro di ogni pezzo di filetto e metterli nel contenitore con la marinata. Far insaporire per circa due ore e cuocere a piacere sul barbecue, ai ferri o su una padella antiaderente. Salate, pepate e servite.