Nome: Fili D’oro Al Ragù
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Pomodoro
Persone: 1
Ingredienti: Olio D’oliva Extra-vergine 1 Cucchiaino, Omogeneizzato Di Manzo 1 Vasetto, Pasta Tipo Fili D’oro 30 G, Pomodoro Fresco Maturo 1
Preparazione: Scottate il pomodoro per un minuto in acqua bollente, scolatelo passatelo al setaccio, raccogliendo la polpa in una scodellina. Nel frattempo, portate a ebollizione l’acqua leggermente salata e cuocetevi la pasta per 7-8 minuti. Scolate, condite con il sugo di pomodoro, l’omogeneizzato e l’olio.