Nome: Finocchi All’aceto (2)
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Finocchi
Persone: 4
Ingredienti: Burro , Brodo Vegetale , Sale , Pepe , Aceto Balsamico 1 Cucchiaio, Aceto Di Vino 2 Cucchiai, Cipolla 1, Finocchi 8
Preparazione: Mondare i finocchi e tagliarli a fette. Lavarli e asciugarli bene. Farli insaporire nel burro con la cipolla tritata. Spruzzarli con 2 cucchiai di aceto di vino e 1 di aceto balsamico. Salarli, peparli, bagnarli con il brodo e cuocerli per circa 35 minuti.