Nome: Finocchi E Carote Al Forno
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Finocchi
Persone: 4
Ingredienti: Olio D’oliva , Carote 300 G, Finocchi 600 G, Formaggio Parmigiano Grattugiato 100 G, Formaggio Pecorino 100 G, Pangrattato (facoltativo) Poco
Preparazione: Pulite le verdure e tagliatele (i finocchi a fette di circa mezzo centimetro, le carote a bastoncino). Disponetele in una pirofila da forno, aggiungete un filo d’olio e fate cuocere per 15 minuti a 200 gradi. Togliete dal forno, cospargete con i formaggi grattugiati e cuocete ancora per qualche minuto. A piacere, gratinate con poco pangrattato.