Nome: Finocchi Gratinati (3)
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Finocchi
Persone: 4
Ingredienti: Pangrattato , Formaggio Parmigiano Grattugiato , Sale , Burro 70 G, Finocchi 4, Latte 1 Bicchiere
Preparazione: Mondare i finocchi e lessarli, tagliati a spicchi, in acqua salata. Scolarli e porli in una pirofila imburrata. Bagnarli con il latte e il burro fuso e salarli con moderazione. Cospargerli con pangrattato e parmigiano e farli gratinare in forno.