Nome: Flan Mignon Di Germogli Di Erba Cipollina
Tipo: Antipasto
Ingrediente Principale: Germogli Di Erba Cipollina
Persone: 4
Ingredienti: Burro , Sale , Pepe , Germogli Di Erba Cipollina 300 G, Panna Da Cucina 250 G, Uova 2
Preparazione: Tritate finemente i germogli di erba cipollina e fateli insaporire in poco burro. In una ciotola battete le uova con la panna, il sale e il pepe. Aggiungete i germogli e mescolate bene. Imburrate quattro formine individuali, versatevi il composto ottenuto e fate cuocere in forno a bagnomaria per 1/4 d’ora a 180 gradi. Levate dal forno e sformate dopo una decina di minuti.