Nome: Focaccia (2)
Tipo: Antipasto
Ingrediente Principale: Formaggio Stracchino
Persone: 6
Ingredienti: Basilico , Olio D’oliva , Sale , Formaggio Stracchino 300 G, Pasta Di Pane 500 G
Preparazione: Ungete una teglia di olio e foderatela con metà pasta tirata a sfoglia facendola risalire sui bordi. Distribuite sulla superficie il formaggio a pezzetti e le foglie di basilico spezzettate, salate appena. Coprite con l’altra pasta e sigillate lungo i bordi pizzicando. Bucate qua e là con una forchetta, spennellate con acqua e olio, cospargete con sale grosso. Cuocete in forno caldo a 220 gradi per 20 minuti