Nome: Focaccia Alle Zucchine
Tipo: Antipasto
Ingrediente Principale: Zucchine
Persone: 8
Ingredienti: Sale , Pepe , Basilico 1 Ciuffo, Cipollotto 1, Mozzarella 250 G, Olio D’oliva Extra-vergine 4 Cucchiai, Pasta Da Pane 800 G, Prezzemolo 1 Ciuffo, Zucchine 4
Preparazione: Mettere le zucchine mondate e affettate in una ciotola. Unite la mozzarella grossolanamente tritata, 3 cucchiai di olio, il basilico spezzettato, il prezzemolo tritato, sa1e e pepe a piacere e mescolate bene. Stendete la pasta in una teglia unta con l’olio rimasto, distribuitevi sopra le zucchine e cuocete in forno caldo a 200 gradi per 20-25 minuti.