Nome: Focaccine Di Mirtilli
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Mirtilli
Persone: 4
Ingredienti: Margarina Sciolta , Sale , Per Le Formine: , Burro , Farina 240 G, Latte 1 Tazza, Lievito In Polvere 2 Cucchiai, Mirtilli 400 G, Uovo 1, Zucchero 3 Cucchiai
Preparazione: Lavare i mirtilli e lasciarli scolare. Setacciare insieme la farina, lo zucchero, il lievito, il sale e porli in 1 terrina. In 1 ciotola sbattere l’uovo con il latte e unire questo composto agli altri ingredienti. Rigirare e unire la margarina ed i mirtilli. Imburrare le formine e versarvi per 2/3 della loro altezza il composto. Passare in forno a 170 gradi per circa 20 minuti, controllando che le focaccine siano dorate in superficie.