Nome: Friselle Pomodoro E Origano
Tipo: Antipasto
Ingrediente Principale: Pomodori Perini
Persone: 4
Ingredienti: Friselle Grandi (o Friselle Piccole) , Pomodori Perini Maturi , Origano , Olio D’oliva Extra-vergine , Sale Marino 1 Pizzico
Preparazione: Far ammorbidire le friselle nell’acqua per 1-2 minuti; sgocciolarle e disporle in un piatto. Ricoprirle di pomodori spremuti e strofinati sopra al momento. Cospargere con un pizzico di sale ed origano molto profumato. Irrorare con olio e far riposare un po’ prima di mangiare.