Nome: Frittata Di Gamberi
Tipo: Pesce
Ingrediente Principale: Gamberi
Persone: 4
Ingredienti: Gamberi Già Sgusciati 100 G, Sale , Pepe , Olio D’oliva Extra-vergine 5 Cucchiai, Uova 8
Preparazione: Sgusciate le uova in una terrina e sbattetele leggermente, unendo una presa di sale e una di pepe. Ponete i gamberi in una padella con l’olio e fateli soffriggere per 5 minuti. Poi versatevi le uova e, quando la frittata sarà rappresa da una parte, rivoltatela con un piatto o con un coperchio, facendola cuocere anche dall’altro lato. Servite la frittata ben calda in tavola, disposta su un piatto.