Nome: Frittelle Alla Cannella (2)
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Cannella
Persone: 6
Ingredienti: Olio D’oliva , Cannella In Polvere 1 Cucchiaino, Farina 500 G, Latte 2 Bicchieri, Lievito Per Dolci 1 Bustina, Limone (scorza Grattugiata) 1, Sale 1 Presa, Uova 4, Zucchero A Velo 3 Cucchiai, Zucchero 150 G
Preparazione: Unire allo zucchero le uova e montare a spuma il composto con una frusta. Unire sale, scorza di limone, cannella, latte e farina a pioggia. Mescolare ancora energicamente con la frusta e infine unire il lievito. Versare il composto a cucchiaiate nell’olio bollente. Friggere le frittelle, eliminare l’unto in eccesso e spolverizzare con zucchero a velo.