Nome: Frittelle Di Marzolino
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Formaggio Marzolino
Persone: 4
Ingredienti: Farina Bianca , Sale , Pepe Nero , Olio D’oliva Extra-vergine , Formaggio Marzolino (fette Da 100 G) 4 Fette
Preparazione: Preparare una pastella morbida con acqua, farina, sale e pepe macinato al momento. In una padella portare l’olio al giusto punto di calore, affinché sia ben caldo ma non rovente; passare le fette ad una ad una nella pastella e farle dorare nell’olio. Servirle caldissime accompagnandole con una fresca insalata.