Nome: Frutta Cotta Mista
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Mele
Persone: 4
Ingredienti: Albicocche Secche 10, Brandy 2 Cucchiai, Chiodi Di Garofano 2, Mele 2, Pere 2, Prugne Secche 10, Zucchero 100 G
Preparazione: Sbucciare e tagliare a spicchi le mele e le pere, far ammorbidire in acqua calda le prugne e le albicocche, snocciolare le prugne e tagliare in due le albicocche. Preparare uno sciroppo con un quarto di litro di acqua, lo zucchero, i chiodi di garofano e il brandy, farvi cuocere la frutta e servirla in coppe.