Nome: Funghi Alla Panna
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Funghi
Persone: 4
Ingredienti: Sale , Pepe , Burro 40 G, Cipollotti 3, Funghi Champignon 400 G, Olio D’oliva 4 Cucchiai, Panna 1/2 Bicchiere
Preparazione: Lavare e asciugare i funghi e affettarli. Pulire e affettare molto finemente i cipollotti. In un tegame sciogliere olio e burro e versarvi le verdure. Salare, pepare e cuocere a fuoco basso per 20 minuti. Unire la panna e farla addensare mescolando continuamente. Servire caldi.