Nome: Fusilli Con Menta E Origano
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Menta
Persone: 4
Ingredienti: Burro , Sale , Aglio 2 Spicchi, Menta 20 G, Origano 20 G, Pasta Tipo Fusilli 350 G, Salsiccia Fresca 200 G, Vino Bianco Secco 25 Cl
Preparazione: Sbriciolare la salsiccia, passarla nel burro, aggiungere l’aglio schiacciato e cuocerla bene. Bagnarla con il vino, lasciare che si consumi, togliere l’aglio, unire la menta e l’origano tritati assieme, mescolare bene e portare avanti la cottura a fuoco basso. Intanto lessare la pasta, quindi scolarla e condirla.