Nome: Gamberoni Con Vinaigrette D’arancia
Tipo: Pesce
Ingrediente Principale: Gamberoni
Persone: 4
Ingredienti: Olio D’oliva Extra-vergine , Sale , Pepe , Arancia 1, Gamberoni 6, Insalata Canasta 1 Cespo
Preparazione: Pelare l’arancia e tagliarne una parte a filetti. Preparare una vinaigrette con il succo d’arancia, olio, sale e pepe. Lavare e spezzettare l’insalata, condirla con la vinaigrette. Cuocere a vapore i gamberoni puliti, salarli e adagiarli sull’insalata. Guarnire con i filetti d’arancia e marinare con la vinaigrette.