Nome: Gelati Panna E Amaretti
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Biscotti Amaretti
Persone: 6
Ingredienti: Caffè Amaro , Cognac , Biscotti Amaretti 1 Confezione, Panna Liquida 2 Buste, Uova 4, Vaniglina 1 Bustina, Zucchero 125 G
Preparazione: Sbriciolare gli amaretti e bagnarne metà con il caffè e metà con il cognac Battere i tuorli con lo zucchero e la vaniglina, aggiungere 2 albumi montati a neve, amalgamare con la frusta e unire la panna montata. Versare a strati in uno stampo gli amaretti al caffè, la crema, gli amaretti al cognac e ancora la crema. Tenere in freezer per 12 ore.