Nome: Gelato Caldo
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Gelato Alla Crema
Persone: 4
Ingredienti: Gelato Alla Crema , Gelato Al Cioccolato , Pan Di Spagna , Ciliegine Candite , Liquore , Albumi D’uovo 4, Zucchero A Velo 100 G
Preparazione: Ritagliate un rettangolo di carta oleata e posateci sopra un rettangolo di pan di Spagna leggermente bagnato con il liquore. Formate 2 strati di gelato (1 strato alla crema e 1 al cioccolato) e ricoprite il tutto con gi albumi che avrete montato a neve insieme allo zucchero. Mettete in forno già caldo per qualche minuto e cioè fino a quando diventerà dorato in superficie e servite subito.