Nome: Gelato Plombiere
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Frutta
Persone: 6
Ingredienti: Brandy All’albicocca 2 Bicchierini, Frutta Candita A Dadini 100 G, Gelato Alla Crema 100 Cl, Marmellata Di Albicocche 300 G
Preparazione: Mettere la frutta candita a bagno nel liquore per almeno 30 minuti. Porre uno stampo rettangolare in frigo a raffreddare. Unire al gelato la frutta con il brandy. Foderare le pareti dello stampo con il gelato e alternare strati di marmellata di albicocche e gelato terminando con quest’ultimo. Mettere in freezer per almeno 2 ore.