Nome: Gelo Di Anguria
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Anguria
Persone: 4
Ingredienti: Acqua Di Fiori D’arancio 3 Cl, Anguria 1/2, Cannella 1 Stecca, Cedro Candito A Dadini 50 G, Cioccolato Fondente 50 G, Zucchero 150 G
Preparazione: Passare la polpa di anguria privata dei semi al setaccio, unire lo zucchero, l’acqua di fiori di arancio, la stecca di cannella, il cioccolato tritato e il cedro candito a dadini. Far riposare 30 minuti quindi togliere la cannella. Versare in uno stampo e porre in frigorifero finché il composto si sarà solidificato.