Nome: Gin Casalingo
Tipo: Bevande
Ingrediente Principale: Acquavite
Persone: 4
Ingredienti: Acquavite Nostrana 100 Cl, Bacche Di Ginepro 1 Tazzina, Limone (scorza) 1, Zucchero 150 G
Preparazione: Per prima cosa prelevate la parte gialla della scorza del limone con il pelapatate. Mettete in un vaso l’acquavite, le bacche di ginepro, la scorza di limone a pezzetti e lo zucchero. Chiudete ermeticamente il vaso e fate macerare per almeno 3 settimane, di più se possibile. Quindi filtrate e imbottigliate. Consumate dopo una stagionatura di cinque mesi.