Nome: Gnocchi Ai Funghi
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Funghi Secchi
Persone: 4
Ingredienti: Sale , Pepe , Burro 70 G, Cipolle 2, Formaggio Fondente 4 Fette, Funghi Secchi 30 G, Pasta Tipo Gnocchi Di Patate 1 Confezione
Preparazione: Mettere in una casseruola con il burro e le cipolle affettate i funghi ammollati, lavati e tritati; salare, pepare e far cuocere per circa 10 minuti. Cuocere gli gnocchi in abbondante acqua salata, metterli in una pirofila, condirli con la salsa ai funghi, coprirli con le fette di formaggio, infornare per circa 15 minuti e servire.